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Faça um tour pela nossa Magazine e veja (ou reveja) os melhores momentos do Restaurante Rodízio Gaúchos.
Para além de memórias divulgamos eventos e programas futuros, para que possa estar presente e fazer parte dos nossos convívios. Também exploramos temas diversos, como Rodízio, comida Gaúcha/Brasileira, receitas e muito mais.

Conhece a história da origem do churrasco brasileiro?

sábado, 12 de maio 2018
Sempre que chega o fim de semana bate aquela vontade de comer um bom churrasco, não é mesmo? Seja para comemorar uma data especial ou, até mesmo, ter um motivo para se reunir com os familiares ou amigos. Mas já parou pra pensar em qual é a origem do churrasco brasileiro? Ou quais são os fatos históricos atrelados ao surgimento do churrasco? Descubra tudo. Qual é a origem do churrasco brasileiro? O churrasco chegou ao Brasil durante o século XVII, junto com os Setes Povos das Missões — sociedade fundada por jesuítas no Rio Grande a fim...
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1º Aniversário do Restaurante Rodízio Gaúchos!

quinta-feira, 26 de abril 2018
É verdade, vamos celebrar o 1º Aniversário do Restaurante Rodízio Gaúchos, já no próximo dia 27 de Abril! Esta festa é organizada por nós, para si, que é a estrela maior deste evento. Queremos agradecer a sua presença fiel ao longo deste ano, por todos os momentos especiais, de convívio e celebração que partilhou connosco, nesta que é já a sua casa. Este evento só faz sentido com a sua presença e por isso temos os UZÔME como convidados especiais, para lhe proporcionarem Animação, Música e o melhor Alto Astral, para garantir uma noite memo...
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12 Comidas realmente típicas do Rio Grande do Sul!

quinta-feira, 26 de abril 2018
Não foi fácil escolher só 12 comidas típicas do Rio Grande do Sul. A culinária gaúcha é uma das mais ricas do Brasil, moldada pelos milhares de imigrantes italianos, alemães e portugueses, além de influências de espanhóis e africanos, entre outros. O resultado dessa mistura, são doces típicos deliciosos, muito churrasco e pratos que deixam o coração gaúcho em farrapos de amor (nossa, que trocadilho). Há anos sou fã da gastronomia rio grandense, especialmente das carnes. Mas tem muito mais pra se comer nas cidades gaúchas, especialmente em Po...
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A cozinha gaúcha!

quinta-feira, 26 de abril 2018
A culinária gaúcha começou no campo e dele se nutre até hoje. A imagem que permanece é a de um gaúcho essencialmente carnívoro. E para muitos, este excesso de consumo de carne faz parte das nossas origens beligerantes, da força, da disposição para o combate e até de uma certa agressividade. Mas devemos considerar que a própria produção da carne, exigia toda esta disposição física. O pampa sem fim, o cavalo como instrumento de trabalho, os campos sem cerca, espalhando e recolhendo gado por longos espaços. A natureza dos apetrechos de trabalho...
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